Bonjour Dr Ghiselli, je souffre de frénésie alimentaire, c’est-à-dire que je prends de très grandes quantités de nourriture en peu de temps. En vérité, ce sont des aliments sains comme les céréales, les légumineuses, les fruits et légumes, etc. Ce comportement m’amène nécessairement à réduire le nombre de repas, en effet je me retrouve souvent à consommer un repas complet par jour. Pour vous faire comprendre de quelles quantités je parle, je vous dis que je suis capable de manger un kilo de légumes, plus 400 g de céréales, plus un kilo de fruits frais dans le même repas, qui dure jusqu’à deux ou trois heures. J’ai un gonflement abdominal et une distension évidente, les selles sont initialement mal formées puis à la fin de l’évacuation elles deviennent plus normales. À votre avis, est-ce que je cause des dommages à mes intestins ou est-ce que je pourrais avoir une malabsorption puisque j’ai un poids assez faible ? Je vous pose cette question parce que nous parlons toujours des dommages causés par la frénésie alimentaire compulsive des personnes qui mangent des aliments malsains tels que des collations, mais je ne sais pas si je me fais aussi du mal en mangeant des aliments sains. Merci et j’attends votre aimable réponse.
par Max
La réponse du Dr. Andréa Ghiselli
Eh bien, il s’agit d’un comportement incorrect qui implique un grand impact métabolique et digestif concentré en un seul instant qui entraîne ensuite une augmentation du transit intestinal avec des selles mal formées et peut-être aussi une malabsorption de certains nutriments, même si je ne peux pas l’affirmer avec certitude .
Évidemment, ceux qui exagèrent avec des aliments très riches en calories, en sel, en sucre, etc. se font plus de mal, mais même exagérer avec des aliments « sains » comporte un certain risque.
