« D’un point de vue nutritionnel, un aliment « drogue » se caractérise par la présence, dans des proportions abondantes et souvent associées, de sel, de sucre et de matières grasses – explique le Dr Stefano Erzegovesi, nutritionniste et psychiatre – et ce, qu’il s’agisse d’aliments sucrés ou salés, comme c’est le cas de nombreux desserts industriels fortement salés, ou des sandwichs et bretzels industriels contenant du sucre. En ce qui concerne la nutrition, obéir de manière rigide à une interdiction conduit souvent au problème inverse, c’est-à-dire à trop manger. À cet égard, je me souviens de ce qu’un patient obèse m’a dit un jour à propos de la malbouffe : « Je sais que ça fait mal, mais quand je mange de la malbouffe, c’est comme si je recevais un câlin, rapide et gratifiant ». En général, pour gérer le désir excessif de droguer les aliments, il n’est pas nécessaire de les éviter complètement, comme il convient plutôt de le faire avec les médicaments classiques, mais de les manger très rarement et avec la bonne lenteur, afin de pouvoir consciemment reconnaissons que nous ne pouvons pas les manger parce que nous ne les aimons pas et non parce que nous obéissons à une interdiction».
![Equipe Eureka Formation](https://www.eurekaformation.fr/wp-content/uploads/2022/11/Eureka-Formation-Icone-150x150.png)
En tant que rédactrice pour notre équipe, Lucie apporte sa passion pour l'écriture et sa créativité à nos contenus. Son expertise dans divers domaines enrichit nos publications et assure une diversité de sujets captivants. Quant à Mathieu, notre journaliste, sa curiosité sans limite et son professionnalisme aiguisé garantissent des articles perspicaces et informatifs pour nos lecteurs.
A lire également
![L’apnée du sommeil, une nouvelle thérapie potentielle identifiée](https://www.eurekaformation.fr/wp-content/uploads/2022/11/Lapnee-du-sommeil-une-nouvelle-therapie-potentielle-identifiee-768x576.jpg)
L’apnée du sommeil, une nouvelle thérapie potentielle identifiée
Parmi les troubles du sommeil celui de apnée du sommeil c’est sans doute le plus ennuyeux. Elle…
![Cancer, comment le stress vous affecte-t-il ? Les sucreries aggravent-elles la situation ? Les questions les plus fréquemment posées sur le cancer (avec des réponses d’experts)](https://www.eurekaformation.fr/wp-content/uploads/2023/01/Cancer-comment-le-stress-vous-affecte-t-il-Les-sucreries-aggravent-elles.jpg)
Cancer, comment le stress vous affecte-t-il ? Les sucreries aggravent-elles la situation ? Les questions les plus fréquemment posées sur le cancer (avec des réponses d’experts)
Non, la probabilité de mourir d’un cancer a régulièrement diminué au cours des dernières décennies. Se remettre…
![Pour un SSN durable, il faut une vision, des priorités, des choix](https://www.eurekaformation.fr/wp-content/uploads/2023/06/Pour-un-SSN-durable-il-faut-une-vision-des-priorites.jpg)
Pour un SSN durable, il faut une vision, des priorités, des choix
Le financement repose sur la population active et le taux de fécondité actuel doit être pris en…
![Quels sont les traitements les plus efficaces du cholangiocarcinome ?](https://www.eurekaformation.fr/wp-content/uploads/2023/03/Quels-sont-les-traitements-les-plus-efficaces-du-cholangiocarcinome.jpg)
Quels sont les traitements les plus efficaces du cholangiocarcinome ?
une tumeur rare (il y a environ 5 000 nouveaux cas diagnostiqués chaque année en Italie), mais…
![Cancer de la prostate : les hommes qui améliorent leur condition cardiorespiratoire sont moins à risque](https://www.eurekaformation.fr/wp-content/uploads/2024/03/Cancer-de-la-prostate-les-hommes-qui-ameliorent-leur-768x432.jpeg)
Cancer de la prostate : les hommes qui améliorent leur condition cardiorespiratoire sont moins à risque
Les résultats d'une recherche sur Journal britannique de médecine du sport soulignent qu'en augmentant légèrement l'activité physique…
![Le risque de cancer du côlon augmente pour ceux qui consomment trop d’aliments ultra-transformés et de boissons sucrées](https://www.eurekaformation.fr/wp-content/uploads/2022/11/Le-risque-de-cancer-du-colon-augmente-pour-ceux-qui.jpg)
Le risque de cancer du côlon augmente pour ceux qui consomment trop d’aliments ultra-transformés et de boissons sucrées
Le lien dangereux enregistré entre les hommes. Les chances augmentent également pour ceux qui sont en surpoids,…