Chiffres d’obésité puéril ils sont trop grands. En quarante ans, les enfants et adolescents caractérisés par un excès de poids dans le monde ont décuplé. En 1975 le femelles dans cet état ils étaient 5 millions, en 2016 ils sont devenus 50 millions. Dans le même laps de temps, je mâles ils sont passés de 6 à 74 millions.
L’Italie de ce point de vue, il n’est pas en bonne santé. Notre pays est en fait al Quatrième place en Europe pour le taux de prévalence de l’obésité infantile. Pire que nous, il n’y a que Chypre, l’Espagne et la Grèce. Les enfants obèses de notre péninsule représentent 9,4 % du total, tandis que ceux de embonpoint J’ai 20 ans%.
Ce sont les données publiées par la Société italienne de pédiatrie lors de la dernière édition, numéro 77, du Congrès italien de pédiatrie à Sorrente.
Les conséquences de l’obésité
Le problème n’est pas seulement et surtout esthétique, mais concerne la santé de personnes. Les données sont décourageantes. Dans 40% des cas, les enfants obèses deviennent des adolescents obèses. Le taux augmente avec le saut vers l’âge adulte : les adolescents obèses deviennent, dans 80 % des cas, des adultes avec le même problème.
Et le pandémie du Covid-19 ça n’a pas aidé, bien au contraire. La suspension des activités sportives et la plus grande consommation d’aliments caloriques ont empiré la situation.
« Obésité – déclare Anna Maria Staiano, présidente de la Société italienne de pédiatrie – c’est un modèle précurseur de maladies chroniques que le NHS doit traiter plus tard dans la vie. Nous devons investir dans la prévention de cette urgence sociale et de ses complications. En fait, ils sont aussi à la hausse maladies liés, y compris le Diabète de type 2, croissant chez les enfants et qui était paradoxalement appelé diabète de l’adulte dans le passé”.
Comment lutter contre l’obésité infantile
Il y a trois facteurs les plus importants qui, selon les médecins, se combinent pour contrecarrer l’accumulation excessive de graisse corporelle et le surpoids : une alimentation saine,activité physique c’est un dormir corriger.
Là diète méditerranéenne, site du patrimoine de l’UNESCO, est un élément à valoriser. « Nous avons cet héritage – sont les mots d’Anna Maria Staiano – essayons de l’utiliser. Nous exhortons les mamans à utiliser des produits au moins raffiné possible : revenons à une alimentation d’antan, saine, riche en céréales, en glucides complexes, qui donnent à l’enfant la satiété, sans recourir à la place à des produits qui contiennent une énorme quantité de Sucres simples, comme les jus de fruits et les boissons sucrées, qui favorisent l’apparition de l’obésité”.
Comme le souligne le président, il est important de manger fruit, légumes, poissons, viandes blanches et rarement viandes rouges. Oui àpétrole d’olive comme condiment, non à la place produits en conserve et les conserves. C’est parce que, explique Staiano, «on observe que le additifs les aliments et les émulsifiants contribuent à l’inflammation chronique des tissus, facteurs de risque d’apparition du diabète et des maladies inflammatoires de l’intestin”.
