Salut Docteur,
Est-il vrai que, si depuis de nombreuses années nous avons fait des régimes yo-yo ou en tout cas notre corps a subi de fréquents épisodes de restriction calorique, le métabolisme ralentit avec le temps et devient de plus en plus « résistant » à la perte de poids ? C’est pourquoi si à 30 ans on a perdu 1 kg en 20 jours, à 40 ans, en mettant en place le même déficit calorique, il nous faut même 30 jours pour perdre le même kg ?
Merci
de François
La réponse du Dr. Andréa Ghiselli
Oui, c’est exactement ce qui se passe et en fait, suivre un régime est le meilleur moyen de prendre du poids. Quand on mange moins et qu’on ne bouge pas plus, on perd inexorablement du muscle et le métabolisme de base baisse. Ensuite, vous recommencez à manger et revenez à votre poids antérieur ou peut-être même à quelque chose de plus, mais votre corps a changé : il est plus gros. Ensuite, vous faites un autre cycle de restriction calorique et ainsi de suite. Ce que vous devez faire, c’est manger moins (pas trop) et bouger plus (beaucoup).
